New Halal Fried Chicken Restaurant in the Town :)

Last sunday papa bawak anak-anak gi makan kat ayam goreng kat Popeye. Restoran ni  baru je 3 hari buka...bestnyer dapat makan fried chicken ...sebelum ni kami dah beberapa kali makan ayam goreng kat Mary Brown dekat Highway 15, tapi mengenangkan restoran tu jauh dari rumah...jarang-jaranglah dapat merasa...Popeye ni 10 minit walking distance je dari rumah...so papa boleh la selalu bawak anak-anak datang sini ek hehehehe...

Makan-makan kat Avonmore

Hari ni kami gi Avonmore ...actually trip ni ad hoc je sebab papa kerja petang ni tapi kesian plak kat anak2 sebab lama tak bawak jalan-jalan...semenjak hari raya haji hari tu...diaorang dok terperap je kat rumah sebab mama kena study untuk final exam plus nak kena siapkan asingment dan term paper yg kena submit before final...

Last week mama dah abis exam so pagi ni ...mama suggest kat papa ...bawak anak2 gi Avonmore la kejap lagipun KakNor buat makan-makan...so dlm 30 minit semua siap...disebabkan mama tak sempat nak masak apa-apa yg special papa singgah Marybrown kat Highway 15 tu tapau 18 x2 ketul box ayam...mesti suka anak2 dan kekawan diaorang nanti makan fried chicken ni...kat Kingston ni ..ayam goreng halal hanya kat Marybrown ni je...yg lain-lain mcm KFC ke tak halal... bestkan dok kat Malaysia...dimana-mana senang nak beli makanan halal...kami kat sini sebelum keluar berjalan kena masak bekal dulu hehehe...

Jarak ke Avonmore dari Kingston ni lebih kurang 1.5 jam... so bila kami sampai geng-geng ottawa dah lama sampai walaupun waktu bertolak sama. Dari Ottawa ke Avonmore lebih kuran 45 minit je.. meriah sungguh menu makan tengahari...ada nasik kerabu lagi ...sedapnyer...Dayang siap tebar roti canai...emmm.. best dapat makan roti canai fresh ni...

Lepas makan-makan dan borak -borak jap...kami pun balik sebab papa nak kena masuk kerja pukul 4.30pm. Anak2 tak puas main lagi ngan kekawan...lain kali kita jala-jalan lagi ekkk...

Santa Parade kat Downtown, Kingston

Malam sabtu hari tu  anak-anak ajak mama gi downtown nak tengok parade katanyer. Papa kerja plak tu so kami pergi naik bus Kingston Transit je la. Hari parade tu, naik bus free sebab nak promote org ramai gi tengok parade tu agaknyer.

Salji dah turun :)

Bulan november...kalu ikut calendar masih dlm fall, tapi cik salju ni tak sabar nak turun...awal 1 minggu compared to last year. Anak2 apa lagi bila dah tengok snow memutih terhampar kat yard depan rumah tu mula-la diangkut keluarnyer semua baju sejuk nak gi buat snow man katayer...

Tengok jiran-jiran sambut halloween

Anak-anak ajak mama jalan-jalan tengok kekawan diaorng sambut halloween. Mama kata boleh tapi dengan syarat solat magrib dulu. So after magrib tu kami keluar jalan-jalan  sambil bergambar kat depan rumah jiran-jiran yang decorate rumah diaorang ala-ala rumah hantu dah sampai nina ngan yaya pun takut nak lalu depan rumah tu.

Tetamu dari Downtown Toronto

Terima kasih sudi kepada keluarga Ustaz Jamer dan Dr Faizah yang sudi singgah di rumah kami.

Dedaun luruh di Roden Park

Jamuan Turkey di rumah baru Roy &Ayu

Main kat Victoria Park playground, Kingston

Yaya nak kutip pumpkin

Yaya first time ke pumpkin patch 

Apple picking kat Waddell Apples, Kingston

Today's Quotes

Melawat Westport dalam hujan

Hiking Foley Mountain

Pemandangan pekan Wesport dan Rideu Lake dari lookout point atas Foley Mountain

Round Hay Bales

Nina ditepi round hay bales 

Dah lama mama mengidam nak bergambar dengan round hay bales ni. Mula-mula ternampak hay bales yang bulat-bulat ni masa naik keretapi VIA Rail Canada dari Ottawa ke Kingston. Masa tu terus pasang angan-angan nak berposing ngan jerami bulat ni at least sekali sebelum balik ke Malaysia.
Alhamdulillah, masa jalan-jalan tengok pokok di musim luruh sekitar Kingston ni, papa lalu kat tepi farm yang baru siap buat round hay bales. Masih fresh lagi, masih ada bau pokok kat jerami tu. Jerami yang kami bergambar ni betul-betul tepi jalan. Ladang ni besar sayup mata memandang. Kami cuba gak intai-intai kot ada tuan ladang nak minta izin nak bergambar, tapi tak nampak ada org pun. So kami berposing la dengan hay bales yang betul-betul tepi jalan.

Selamat Hari Raya Aidil Adha

Open house sekolah Adik dan Nina

Open house kat sekolah ni adalah salah satu cara sekolah ni nak menggalakkan involvement parent dalam persekolahan anak-anak.Teacher dan ibubapa dapat meet and berbual dalam suasana informal. Ada BBQ lagi. Anak-anak part yang paling diaorang excited masa nak pergi tengok kelas diaorang. Macam-macam nak ditunjuk kat papa.

Autumn at Lemoine Point

Papa datang pickup mama kat Queen's lepas ambik anak-anak kat sekolah. Then papa cakap lets go for a picnic. Yeahhh...nak picnic kat mana ek. Mama decide kita gi Lemoine Point la sebab mama nak tengok daun-daun yang colorful kat situ.

Lemoine point ni one of conservation area kat Kingston ni dan tak jauh pun dari rumah kami. Lepas makan-makan tu kami pun berjalan kat one of the trail dalam hutan simpan ni. Daun pokok-pokok kat sini dah banyak betukar color dah especially the maple trees.

Kebetulan masa kami sampai dah hampir sunset so papa bawa kami ikut trail yang paling pendek, crossed hutan dan menghala ke tasik. Air tasik dah surut banyak compared to the last time kami datang bawak anak-anak swimming kat sini. Air pun macam kurang bersih sebab dah banyak lumut dan bulu-bulu itik. Itik stop kat sini on the way to migrate to southern area.

Kat tepi tasik tu papa ajar macamana nak baling batu atas air. Riuh rendah semua lawan batu siapa boleh flipped 3 kali. Of course la papa yg menang hehehe. On the way balik papa bawak round-round tepi tasik tengok rumah orang kya-kaya kat Kingston ni sambil berangan ngan mama hehehe

Ikan Bass masak 3 rasa ...simple recipe

Papa bawak balik sekor ikan bass yg besar. rasanya dalam 1kg beratnyer. Papa cakap ikan ni bukan dia yg dapat tapi syed yg tangkap so  mama kena masak sedap, papa nak ajak syed dan rizal datang makan.

Mama decide masak ikan 3 rasa, rasa manis, masam dan pedas (masin include :P). So as ususal resepi mama ni simple dimple jek...tak sempat nak  buat kalu very complicated. Kena jimat masa sebab asignment bertimbun, term paper mama tak start reseach pun lagi, tesis nyer literature review baru siap rough draft huhuhuhu.

Dan resepinya adalah.....

Ikan Bass masak 3 rasa

Bahan Ikan:
1 ekor ikan yg dibasuh besih dan dilumurkan garam kunyit
Minyak sekuali untuk mengoreng
Cara:
1.  Panaskan minyak didalam kuali yang bersesuaian diatas api sedrhana selama 5 minit.
3. Apabila minyak panas, goreng ikan sehingga hampir garing di kedua belah bahagian ikan.
4. Angkat ikan dan letakkan diatas pingan yang dihias daun salad.


Bahan Sos 3 rasa

1 biji bawang besas dihiris memanjang
3 ulas bawang putih diketuk
1/2 inci halia di mayam halus
1 tbs sos ikan*
1 tbs sos tiram*
4 tbs sos cili*
1 tsp gula putih*
1 tbs cili giling* (kalu cili giling tu pedas, letak 1 tsp pun ok dah)
1/2 kiub ayam*
1/2 cup air
1 tbs minyak untuk menumis
Sebiji tomato dipotong dadu#
3 helai daun bawang dipotong kasar#
1 tbs jagung #
1 tbs peas#
2 tbs nenas dipotong halus#


Cara:
1. Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
2. masukkan air dan bahan bertanda * sehingga mendidih.
3. Apabila sos mendidih , masukan semua bahan bertanda #. Kacau rata selama 3 minit.
5. Tuangkan sos 3 rasa ke atas ikan yg telah siap dihidang.


Senang kan :)

Nota:
Mama guna sos magi cili pedas manis. Kalu kat Malaysia boleh guna sos cili magi atau sos cili life. kalu guna sos cili brand lain mama takpasti rasanya jadi 3 rasa atau terlebih pedas. Mama pernah try guna sos cili masala. Memang rasanyer kureng.

Princess Street Promenade

Ini kali pertama kami pergi event ni, kalau tengok dalam website City of Kingston, event ni dah buat last ogos tapi mama tak tau pun. Kebetulan mama baca paper ada iklan pasal Princess Street Promonade ni so mama ajak la papa bawak anak-anak jalan-jalan downtown jap.

Hari sabtu anak-anak ada kelas Bahasa Arab sampai pukul 1pm. So after pick up diaorang kami terus menghala ke downtown. Dekat je, 10 minit dah sampai. Papa parking at depan metro, then terus kami ke Princess St depan metro tu, dari jauh dah dengar bunyi live band.

Lepas cross jalan je, Nina dan Yaya ternampak bouncing castle. Berlari teus ke castle tu, masuk dan melompat-lompat. Depan castle tu ada booth kedai computer so papa tengok-tengok apa yang menarik. Adik dan Kakak dok makan sweets/lollipop free kat booth tu.

Penat melompat, kami jalan-jalan lagi. Singgah booth beli baju untuk Nina/Yaya. Budak kecik duaorng ni dah pakai baju sama saiz so kira beli selai boleh share hehehe. Bila sampai kat tempat petting zoo, kecoh tengok binatang. Ada kambing, lembu, Ilama, ayam...babe pun ada. Yaya terkejut bila ada sekor kambing nak cium tangan dia. Terus ajak balik.

Lepas dan bosan mewarna lukisan dan main lego, kami balik. Papa nak cepat sebab papa kerja hari ni.

Keropok Lekor made in Kingston

Mama teringin sesangat nak makan keropok lekor. Tapi mana la nak cari kat bumi Canada ni. Masa mama gi beraya kat Waterloo hari tu, alhamdulillah dapat makan keropok lekor. So mama pun mintak resepi ngan member mama, Yani dan sambil tu try gak la google resepi kat internet. Mama dah adaptasi dan simplified resepi untuk menyenangkan hidup mama so that bila-bila craving for keropok lekor, mama boleh siapkan dalam tempoh less 1 hour. Bestnyer!!

Bahan-bahan.

1 tin mackerel in water
1 cup tepung ubi kayu
1 tbs tepung gandum
1/2 tsp garam
2 tbs air ais

1 periuk air mendidih


Cara:
1. Isi air ke dalam periuk. Paras air 3/4 periuk dan didihkan diatas api sederhana.
2. Buang kesemua air dari tin mackerel, guna isi ikan je. Lenyek/ramas isi ikan tu sampai hancur.
3. Masukkan tepung gandum, ubi kayu dan garam kedalam, bekas yg berisi ikan. Gaul rata, renjiskan air sedikit demi sedikt sambil mengaul semua bahan sehingga semua bahan bercampur sebati dan menjadi doh. Kalau terlebih air dan doh menjadi lembik, tambah kan sedikit tepung ubi kayu sehingga mencapai kosistensi doh yang tidak melekat ditangan.
4. Bentukkan doh menjadi panjang berdiameter 1/2 inci. Panjang doh keropok tu buat la besesuaian dengan saiz periuk.
5. Masukkan doh keropok lekor ke dalam air mendidih. Doh yang masak akan timbul dipermukaan air. Masak selama 10 minit.
6. Angkat dan toskan .
7. Keropok lekor ready untuk digoreng. Kalau nak frozen, masukkan je keropok lekor dalam ziplock dan bekukan.

Senangkan :)

First time nampak moose kat its natural habitat

Moose ni kami teserempak kat tepi highway 60. Dari jauh nampak banyak kereta stop...kiri kanan jalan. Ingatkan accident ke apa...bila dekat baru ternampak seekor moose tengah makan rumput...apa lagi kami pun berenti la sebab bukan senang nak dapat peluang bergambar dengan moose di original habitat ni. Sebelum ni anak-anak tengok moose kat petting zoo di Toronto je.

Kingston Multicultural Art Festival 2014

Ini kali kedua kami ke Kingston Multicultural Art Festival. Pagi-pagi lagi mama masak nasi goreng untuk picnic kat situ. Tahun lepas pun mama bawak bekal nasi goreng jugak. Papa parking agak jauh hari ni sebab jalan depan Confederation Park tutup. Sampai je kat park tu, anak-anak terus berlari ke booth face painting. Yaya jadi cat, Nina jadi Princess and Adik jadi dargon. Kakak taknak buat face painting sebab malu kalau terserempak ngan kekawan dia.

Lepas berfacepainting, papa cari spot best bawh pokok tepi marina untuk picnic. Sedapnyer makan sambil dihembus angin tasik. Hari ni sejuk sikit dalam 22 C. Tengah makan tu terdengar music dari stage, so anak-anak ajak gi tengok. Ada banyak performance, yang sempat kami tengok windpipe by scottish society dan dancing by chinese society. Nina nak buat origami kat Japanese booth.

Papa memancing di Kingston Mill bersama anak-anak

Dah lama pulak papa tak gi mancing. Masa fishing kat camping trip hari tu takde rezeki, luas sangat tasik tu, ikan taknak makan umpan. So papa ajak mama dan anak-anak gi teman papa fishing kat Kingston Mill. Last papa fishing kat sini dengan kekawan papa from Ottawa tu dapat 3 ekor ikan besar. Mana tau kali ni ada rezeki lagi..Insya Allah.

Si yaya ni bila cakap nak pergi fishing dia sibuk tanya boleh mandi tak kat situ. Takut dia terjun, sampai je Kingston Mill tu mama terus pakaikan Yaya dan Nina life jacket. Life jacket ni mama bawak dari Malaysia sebab takut tak jumpa cari brand yang sama kat sini. Memang takde pun, life jacket yang biasa adalah bukan yang betul-butl snug fit kat body.

Yaya pun bila tengok kakak join papa fishing, dia pun nak fishing gak, so papa prepare rod superman yg papa beli special untuk nina dan yaya. Nak beli rod barbie mahal plak, rod superman ni preloved dapat CAD2 je hehehehe.

Yaya ni bila kakak dia tolong cast je terus dia reel...cast reel...cast reel...bila ikan nak makan umpan tu? Lastly dia bosan sebab tak dapat fish. Selepas sepetang...dapatlah 2 ekor ikan. Alhamdulillah. Balik goreng 3 rasa pun sodap.

Mandi-manda di Avery Beach, Huntsville, Ontario

Kami singgah di Avery Beach ni masa perjalanan balik dari Algonquin Park. Masa tu mama dan papa sengaja ikut jalan ke west gate ni. Bila dah lalu pekan Huntsville tu , mama check dalam GPS, cari the nearest park yang ada beach untuk singgah lunch.

Lepas makan-makan tu ingat nak bawak anak-anak main kat gigi air je, tapi macam biasalah anak-anak ni bila dah jumpa air, lagi-lagi sandy beach macam tu , terus minta izin nak berendam. Yang juara berendam siapa lagi kalau bukan si Yaya. Taknak keluar dari air pun. Lagi bila kekawan dia pun join sekali mandi. Baby Aqeef pun nak main air jugak. Mama letak kaki dalam air sungai tu pun dah sejuk.

Lepas dah main-main pasir dan dipujuk baru la Nina dan Yaya nak naik dari pantai sungai tu. Takde air nak siram, so siram je sikit ngan air mineral botol je. Nanti kita sampai rumah mama mandikan bersih-bersih ek.

Ornamental Garden Ottawa, Ontario

Kami singgah di Ornamental Garden ni sebenarnya secara tak sengaja. Ada orang nak ke bilik air, kebetulan lalu dan nampak sign toilet so papa pun singgah kat depan building depan tu. Bila jalan-jalan tu baru ternampak ada garden yang sangat cantik.

Di Garden ni pokok-pokok bunga di tanam berselang seli dengan pokok sayur yang daun ada color. Mama pun tak kenal apa nama sayur-sayur tu tapi arrangementnya sangat cantik. Pastu ada taman bunga ros lagi. Ada hikmah jugak kakak nak ke toilet, dapatlah mama menikmat pemandangan taman bungan yang cantik.

more on Ornamental Garden, click here

Algonquin Park Visitor's Center

Kami singgah kat visitor center ni masa on the way nak balik. Sebenarnya masa first day kami dah singgah tapi sebab sampai dah 4.45pm, dah nak tutup dah center ni  so papa cakap nanti ada masa kami akan datang lagi.

Kat center ni ada exhibition berkenaan park dan wildlife serta first people yang hidup kat sini pada zaman dahulu sehingga sekarang. Mula-mula kami round tengok exhibition dulu, ada pasal bear, wolf, moose dan lain-lain binatang lagi.

Then kami naik ke 2nd floor tengok pameran berkenaan first people dan activity pembalakan di hutan tu. Lepas tu kami masuk teater tengok tayangan berkenaan park tetapi half way skrin jadi blank. So anak-anak keluar ke viewin deck tengok pemandangan indah park dari puncak bukit. Subhanallah...cantik sungguh.

to know more about the visitor center, click algonquin_visitor_centre

Logging Museum di Algonquin Park, Ontario

Logging museum ni kami singah masa on the way balik ke Algonquin Park daripada Whitney. Tak pernah melawat museum yang berkaitan kayu ni so teringin jugak la nak tahu apa yang dipamerkan kat museum ni.

Museum ni ada pameran indoor dan outdoor. Mula-mula kami masuk ke dalam building museum dulu. Disini dipamerkan macamana industri pembalakan di jalankan di Algonquin park pada zaman dulu. Tough jugak la kerja jadi lumberjack kat sini sebab diaorang kerja masa winter. Pengalaman pertama winter disini memang sejuk dari peti ais tu. Macamana la pekerja-pekerja tu boleh endure kesejukkan di tanah tinggi Algonquin ni.

Lepas tu kami tengok teater dan surprise untuk anak-anak lepas teater tu habis, skrin tu rolled up dan terbuka la satu pintu untuk keluar ke outdoor part of this museum. Tengok pintu tebuka je terus berlari keluar anak-anak ribena ni.

Selepas penat mengelilingi satu bukit, papa masuk semula ke  gift shop dan beli badge Algonquin untuk tampal kat beg sekolah kakak dan adik.

to know more about this museum, click algonquin-logging-museum

1st time camping di Algonquin Park, Ontario

Camping! tak pernah mama pergi camping trip kat Canada ni. Excited pun ada. Takut pun ada. Anak-anak dan papa rilek je. So it took about 2 days papa mama prepare utk pergi camping. Takut ada yang tertinggal. So mlm sebelum bertolak dah siap2 susun barang dlm kereta. Sarat kereta dgn barang. 

Kami join camping trip kekawan dari Waterloo so kami sekeluarga je la yang datang dari east side of Ontarion dan 4 family datang dari west side,  jumpa kat destinasi terus. Kos sewa tapak untuk 4 hari 3malam adalah CAD160. 2 bulan sebelum nak pergi dah kena booking dah.

Pagi2 tu bwk makanan utk perjalanan and off we go. 4 jam juga nak sampai camp site ni, campur berhenti so 5 jam jugak lah. Perjalanan dari east agak dekat berbanding dari west kot sebab kami sampai awal hehehe...tapi tak leh gi mana-mana sebab kat Algonquin Park ni semua tempat kena ada park permit kecuali dok menunggu kat parking lot pejabat permit. Sampai2 nampak sign beware of bears. Haha.. kene hati2 lah.. suka pun ada.. hehe, so makanan kene simpan elok lepas ni supaya tak menjemput beruang (simpan dlm kereta). 

Masa menunggu tu, kami makan lunch dulu. Mama bawak bekal kari kambing dan roti je. Masa tengah makan tu ada sekor chipmunk datang nak join sekali so anak-anak takde la bosan sangat sebab sibuk dok mengejar chipmun yang sekor ni. Bila chipmunk tu lari, Yaya dan Nina round dalam bush kutip pines dan main pasir kat volleyball court.

 Petang baru kami boleh masuk ke tapak khemah tu. Daftar masuk.. cari tapak..pasang khemah.. pump air bed.. susun barang. Dekat 2 jam juga nak siap pasang 2 khemah, 1 net tent, 3 airbed.. fun.Tempat kami agak jauh gak ngan geng waterloo sebab kami booking 2 bulan lambat tapi its ok kira exercise lah berjalan ke sana. Aktiviti masak, bbq dan makan semua kat situ. Anak-anak seronok dapat kawan baru...ni kira perjumpaan kali kedua lepas kami beraya kat waterloo bulan lepas. Kakak dan Adik berkawan sesama sendiri hehehe sebab anak-anak yang lain lebih kurang umur Nina dan Yaya je. Camp site nie dekat dengan toilet and ada electric supply. Cuma kene ada cable wire panjang untuk tarik electric supply. Activity sepanjang  camping - memasak,  makan2, mandi manda, jalan2, memancing,  camp fire, relax, etc... 

Chipmunks banyak betul.. hari2 anak2 layan chipmunks yg comel siap bagi nama.. Chilly. Jinak2 pulak tu. So, sepanjang 4 hari 3 malam, sempatlah melawat Logging Museum, Algonquin Visitor Centre and recreational centre lain dlm area park. Banyak betul tasik dalam park nie. Ada yg kecik ade yang besar. Nak jelajah semua mmg tak sempatlah. Cuaca pulak kekadang hujan.. kekadang panas. Time hujan anak2 main hujan... suka lah.  Lepas tu kesejukkan. Tido malam memang sejuk.. maybe dlm 14° - 18° macam tu. Nasib baik papa mama dah standby air bed dgn sleeping bed cukup utk semua. Kalau tidak sure tido dalam kerete sambil on heater jawabnya. Malam yang tak hujan lebih sejuk dari malam yang hujan. Bbq time.. masing2 keluar kan ayam, kambing, sotong perapan masing2.  Meriah meriah. Makanan sentiasa banyak dan berlebihan. Sambil bakar, sambil makan, sambil sembang. 

Mandi manda kat sand beach.. nak ke lokasi kene naik kereta.. sbb jauh2 jugak lokasinya. So ada banyak sandy beach kat sini so kene pilihlah yang mana nak dituju. Air nya jernih nampak dasar dan sejuk. Tapi anak2 macam tak rasa sejuk pun expecially Yaya. Paling awal masuk 'big swimming pool' (dia panggil tasik tu) dan paling last keluar. Yang bagus nya tempat mandi nie dia ada pasang float keliling so anak2 tak terlajak keluar ke tengah dan always dalam kawasan selamat.  Papa as usual.. meng-casting kat tepi tasik tu mencari sambaran sang ikan. Mama jadi paparazzi and camera women.. ambil gambar and video.

Semasa camping ni setiap family ada hari bertugas, family mama bertugas hari sabtu sekali ngan family Halim&Yani. Menu breakfast Nasi Lemak Ayang Goreng, Lunch Nasi putih lauk ikan goreng 3 rasa, Ikan rebus goreng, Kari daging pekasam, sayur dan sambal belacan.