Maple Madness at Little Cataraqui Creek

Maple Madness ni antara activity yg ditunggu-tunggu sejak anak2 tertgk gambar Aunty Shima sefamily gi melawat Sugar Bush. So bila dah start March school break dan kereta pun papa dah beli, kami decide utk bawak anak2 ke Little Cataraqui Creek, nak tgk macamana agaknye org sini buat maple syrup ni.

Nak masuk ke Little Cataraqui Creek Conservation Area ni ada fee. Mama tak ingat berapa fee utk dewasa dan kanak2 tetapi max CAD 14 per car. Ada byk parking kat sini so no problem kalu nak dtg ramai-ramai kat sini. Masa Maple Madness ni ada disediakan tractor drawn wagon rides dari parking lot ke Sugar Bush. Anak2 punya la seronok dapat naik wagon tu, walaupun bumpy rides. Asyik ketawa je sepanjang jalan. 

Wagon ride tu sampai drop off point kat top of the hill, so semua kena berjalan kaki turun ke Sugar Bush. Jalan agak slippery sebab salji dah start cair. Yaya suka betul masuk puddle, semua diredahnya. Nasib baik la kasut dia waterproof.

Kat Sugar Bush, kita boleh tgk macamana maple sap tu dikutip. Sekali pandang macam kutip susu getah je. Tetapi ada bezanya. Pokok maple ni tak ditoreh mcm pokok getah, sebaliknya paip ditusuk masuk kedlm batang dan sap mengalir keluar dlm bekas takungan. 

Lepas dah puas tgk pokok, kami gi makan pancake panas disiram maple syrap dan topped with frozen butter. So delicious. Minum hot chocolate. Anak2 kekenyangan. Puas hati dapat experience Maple Madness walaupun sangat sejuk dgn semua tak pakai mitten.

More about  Little Cataraqui Creek Conservation Area Maple Madness, click here