New Zealand DIY Itinerary - KLIA - AUCKLAND - KLIA

Preliminary

1. Visa - Semua boleh dibuat online (Apps), tak perlu hard copy. Perlu tunjuk approval document dari phone shj (Apps).

2. Ticket booking - Flight biasanya kalau direct flight mahal. Tapi kalau ada transit murah sikit. Kene pandai pilih provider dan route.

Kalau nak bawa makanan, disarankan bawa yg seal pack shj dan ada printed ingredient pada pack tersebut. List kan semua makanan dan ingredient nya (untuk serah kastam jika perlu). Sama juga utk ubat ubatan, listkan semua ubat dan kegunaannya (untuk serah kastam jika perlu)

3. Car booking 

Dalam web ada byk search engine utk sewa kereta di NZ. Cuba semua dan dapatkan yg terendah. Untuk kali ini guna Europcar. Booking dari Malaysia lagi. Kereta ambil di Airport Aucland dan drop di Airport Wellington. Dapat kereta baru, milage dlm 3k+. Ford Escape Hybrid mmg best. Guna kereta dalam 8 hari  all together dlm RM2.5k. Service Europcar ni pun ok juga, anyway xde isu pun dgn kereta dari mula hingga akhir, so xde lah byk berurusan dgn provider ni. 

Dulu pernah pakai Hertz dan Enterprise, pun ok cuma harga nya. Enterprise ni keras sikit harganya. Dalam memilih kereta, tengok criteria kereta yg sesuai dgn perancangan - coverage insurance yg diberi, any mileage limit, luggage size, rental services, petrol/diesel/hybrid/ev. Kalau salah pilih nnt susah.

 

4. Accommodation booking - ikut perancangan perjalanan (13 hari)

Auckland (2 day) - Nesuto St Martins Apartment Hotel. Very convenient, walking distance to centre and down town Auckland. Ada washing machine, dryer, kitchen.

Activity in Auckland - Auckland tower, Visit All Black Experience, Visit Weta Studio (Lord Of The Ring), Lunch at Uncle Man Restoran(Malaysian), Hop On Hop Off Bus Tour, Albert Park, Harbour, Auckland University, Ponsonby Masjid, Sight seeing

Hamilton (1 day) - Homestay in Rototuna (Vietnamese Family). Clean and quiet. May use the kitchen, hall and dining. Detach toilet.

Activity in Hamilton - Hamilton Masjid, Hamilton Garden (ada berbelas garden dalam ni) 

Rotorua (1 day) - Holden Bay Holiday Park. Pengalaman duduk Holiday Park. Toilet luar, lelaki dan perempuan asing. Cabin bersih dan selesa.

Activity in Rotorua - Rotorua Islamic Association, Redwood Forest, Rotorua Lake View + Sulfur pond, Waiotapu Thermal Wonderland, Huka Fall

Taupo (1 day) - Based by the lake. Bilik 4 katil tetengah bandar. Bawah ada pub dab restoran. Malam memang happening. Toilet dalam bilik.

Activity di Toupo - Lake Cruise (Ernest Kemp Cruises), Love Taupo at Lake Taupo, Sight seeing

Turangi (1 day) - Tongariro River Motel. Motel ni memang hot utk para pemancing fly fishing. Selesa, toilet dalam dan ada kitchen.

Activity di Turangi - Fly Fishing di Tongariro River, Star gazing & milky way (malam), Ronda-ronda

Ohakune (1 day) - Ohakune Court Motel.  Selesa, toilet dalam dan ada little kitchen.

Activity di Ohakune -  Whakapapa Ski Field (Ski mountain), Cable car ride to on top Mountain Cafe, Taranaki Falls Tracks, Tawhai Falls Tracks, Mountain view

Taihape (1 day)- Flat Hills Tourist Park. Cabin style motel di kaki bukit, pengalaman baru. Toilet dan pantry luar. Sekeliling park ada little petting zoo.

Activity di Taihape - Scenic view, Ad-deen Mosque(mosque at the highest elevation in NZ), Taihape town hall and downtown sight seeing, Star gazing & milky way (malam)

Palmerston North (1 day) - Alpha Motor Inn. Selesa, toilet dalam dan ada little kitchen.

Activity di Palmerston North - NZ Rugby Museum, He Aa Kotahi, The Victoria Esplanade, Big Square Clock Park, Himutangi Beach

Paraparaumu (1 day) - Kapiti Lindale Motel. Selesa, toilet dalam.

Activity di Paraparaumu - Lord Of The Ring attraction - Kaitoke Regional Park(Rivendale), Harcourt Park(Garden of Isengard), Victoria Park(Hobbit's hideaway)

Wellington (3 days) - Airbnb, Teranaki Street. Studio apartment. Ada kitchen, washing machine. Centre of Wellington Town. Walking distance to many attractive location. 

Activity di Wellington - Visit Victoria University, All Black games, Market Place, Wellington Cable Car, Wellington Botanic Garden, WETA Cave(LOTR), NZ Museum, Wellington Waterfront Walk, Sight seeing Wellington Town (walking)

Fly back Malaysia

Catatan Fly Fishing - Turangi River

1. Sampai Turangi dalam pkl 4.00ptg hari Sabtu, terus ke kedai Creel Tackle and Cafe

2. Masuk² tanya brother tu pasal fly fishing guide, diapun bg la satu contact card nih, Jason

3. Terus call Jason nak minta 1 trip fly fishing esok dgn dia. Dia kata Sunday is full 😩, I only have Monday for you.. Adoii.. Sambung² sembang, tiber dia ckp I maybe can arrange 1 for you tomorrow, hati dah berbunga. Yes you come tomorrow at 12pm, meet you at Creel

4. Tanya dia lagi, any booking fee for me to lock the trip.. no worry we can deal with that tomorrow.. steady gentlemen agreement

5. Mlm tu susah gak nak tido, maklumlah esok nak try fly fishing.. first time seumur hidup.. haha.. buat apa pun dah malas nak tido mata terkebil² lak.. walhal luar tu dongak langit jer clear² ada stargazing show, milky way terbentang - Sal ngan Adik je yg layan

6. Dlm cuba² nak tido teringat lesen pancing tak sattle lagi.. sib baik lah.. terus masuk website Fishing NZ terus apply lesen mancing utk 24 hrs. Dia boleh apply ikut duration yg kita nak pun. Setahun pun boleh. Tp nak mancing sehari jer esok so apply lah utk 24jam. NZ23 dollar. 10mlm Sabtu - 10mlm Ahad

7. Pagi tu dah siap² bekpes ronda² Turangi sikit dlm pkl 11am terus ke kedai Creel.. konon nak sampai awal dr Jason.. haha.. dia dah ade dulu rupanya. Dia pun perkenalkan guide yg akan bawa haritu Hamish lahir di US dan besar di NZ. Warganegara Kiwi. Gi bayar fee utk guide. 4 jam fly fishing. Fee ni inclusive pakaian, rod pancing, fly/umpan tiruan, kenderaan. Sembang². Mesra ja Hamish ni

8. Hamish tanya.. what size is your shoe. 8. dia pergi belakang ambik baju semacam overall jumper tu.. ape nama tah.. yg melekat sekali ngan kasut. So sarung jer lah jumper tu atas seluar yg dipakai. Kasut kene buka dulu sbb jumper tu dtg dgn boots. P/s stokin pakai tebal² . Tebal gak jumper ni. Material dia mcm getah (luar) + kain(dalam) melekat sekali, berat. 

9. Nak pakai extra jacket kat luar ka terpulang pada kita. Suhu 5º- 11º. Air nnt tak tahulah camana sejuk nye.

10. Naik kereta ngan Hamish terus gerak ke spot mancing. Dia kata dia akan ajar 2-3 cara fly fishing. 10 min sampai. On the way tu nampak ramai yg mancing tp lokasi lain. Kitorg berdua je nak mancing tp si Hamish ni bawak 4 joran  😅. Trekking lebih kurang 5 min sampai satu spot tu mcm parit jer rupanye. Ada lah selebar 3 meter. Dia kata fly fishing kalau yg cara ni x boleh bising. Ada nampak trout main² dlm air. Cara first ni ala² melastik. Siap kene melutut, jln pun melutut. Lepaskan tali joran secukup rasa, agak² cukup utk sampai sasaran. Sasaran ni biasanya atas sedikit dr lokasi ikan/spot yg dirasakan ada ikan. Tarik fly yg siap ada mata kail tu sampai joran melentik, halakan ke sasaran. Atas sedikit dari lokasi ikan/sasaran dan melawan arus. Supaya fly tu nanti hanyut terapung² mengikut arus lalu area ikan.

11. Susah gak. Salah pegang fly mata kail masuk jari. Kene gak sekali. Adoi. Tarik je keluar. Sakit sendiri tahan sendiri tanggung. Nak layan lemah lembut masa berlalu. Rugi². Mata kail fly fishing ni kecik je. Kecik dari mata udang, macam size² mata puyu. Tp ada daun/stopper tu jugak. So nak keluarkan mmg liat lah.

12. Fly yg Hamish sediakan mcm² color, appearance, dan size. Size comel² kecik tu. Try² lastik 4 kali sangkut sekor. Muka pun ade senyum. Melawan trout ni. Masa ni pakai spool lefthanded. Kekok dibuatnya. Strike je first kene pgg tali yg loose tu jgn bg ikan bawak lari. Sambil layan ikan, reel up spool utk simpan tali yg loose td. Sampailah habis loose string baru layan macam biasa. Kalau masa layan ikan, pgg tali, reel² tu tiba² tali kendur chances 50% ikan lepas. Mata kecik je kot. Ikan pun berjaya dilanding kan. Hamish tanya how many you want to keep?

13. Freezer pun xde, sekor cukuplah. 1st catch tu kitorg ambik. Rupanya Turangi River ni mmg open for fishing trout sepanjang tahun. Dan tahun ni digalakkan tangkap sebanyak mungkin sebab populasi ikan ni semakin tinggi. Ikan Rainbow Trout ni bukan ikan tempatan, di bawa masuk dr England. Tp biak sihat kat sini. Berapa byk dpt pun ambiklah. Xde siapa nak marah. 

14. Tapi satu jenis ikan yg dimusuhi di NZ adalah jenis catfish. Semua jenis catfish. Hapus.

15. Tak lama di spot ni. Dlm 1 jam. Hamish ajak pindah main kat main river lak. Skill lain lak kali ni. Tak pakai style lastik. Naik kereta dlm 20 min. Sambung menapak masuk semak², cross 1 anak sungai, redah semak² lg sampai lah spot. 20min jugak.  Hamish kata org sini x suka dtg spot ni sbb susah. Satu lagi agak tersorok. Walhal ikan banyak sini. Kali ni dia ajar lak style fly fishing yg selalu nampak kat TV tu. Hayun² tali mcm cowboy. Nampak senang je dia buat. Bila try haha.. huru hara.

16. Kali ni tali kene keluarkan banyak. Maknanya loose tali bersepah, tp bagusnya tali² ni x berbelit. Mmg steady je dan terapung. Tebal tali fly fishing ni. Lama gak training ni sampai nak bagi boleh. Kalau yg pandai tebar roti canai tu maybe cepat dpt tangkap. Kekadang jadi kekadang x terbang. Beginners.

17. Bahaya fishing kat arus deras ni katanya satu je. Jangan jatuh. Jumper ni mmg power. Tak rasa pun sejuk air yg mcm nak beku tu, sejuk² sikit je yg boleh dilayan lah. Dan 100% kalis air. Dia cakap kalau jatuh 1st air akan masuk dalam jumper. Masa tu berat jumper + kita dah jadi 150kg lebih. Drowning mmg cepat. So jgn jatuh. Berjalan..  berdiri atas batu² tu biar steady dan  relax. So masa awal² setiap kali dpt ikan,  Hamish akan masuk air dan pegang jumper ni utk bantu balance supaya x jatuh. Dia risau dgn melayan ikan, nak jalan ke tepi sungai, jalan atas batu² licin kita sng terjatuh. Lama² ok lah. Slow² jer jalan.

18. Masa ni lah berjaya dpt strike dlm 11 kali lebih kurang.. 6 terlepas dan 5 dilepaskan (c&r). Xde freezer nak simpan dan xde siapa nak di bagi.

19. Penat jugak mancing ni sbb nak kene berdiri tahan arus. Berdiri pulak paling² dalam sekat pinggang or atas lutut. Cuma bila lama² jalan sini sana berpeluh jugak kita dlm jumper ni. Air mmg sejuk 1º- 4º.

20. Tanya Hamish why dont you fish. Dia jawab relax je. I'm your guide. Dah tu bawak joran sampai 4 buat apa. All yours. I'm not sure which one suits you best. Fuhh.. ckp dlm hati, mcm ni pun ada. Respect. So sepanjang 4 jam tu Hamish mmg x mancing langsung. Dia bg instruction je, tolong tukar fly/umpan tipu ni dan buat adjustment pada leader line.

21. Dekat² nak 4 jam. Kaki pun dah start  lenguh. Kitorg pun siap utk balik. Sebelum balik Hamish kata I'll clean the fish for you. So go back just cut and cook. Tq brader.

Cempedak Goreng mudah

 Bahan

Cempedak

2 cawan tepung gandum - A

4 sudu besar tepung jagung - A

1 sudu teh garam-A

1 sudu teh baking soda- A

½ sudu teh serbuk kunyit

2 sudu besar minyak masak-B

1 biji telur - B

1½ cawan air - B

Cara-cara

1. Campurkan Bahan A dalam satu bekas kacau sampai sebati

2. Pecahkan telur dalam bekas lain, kacau beberapa kali, masukkan minyak masak dan air. Kacau lagi sampai semua bercampur.

3. Masukkan bahan cecair sedikit demi sedikit ke dalam bekas bahan kering sambil kacau sampai sebati.

4. Panaskan minyak masak secukupnya dalam kuali di atas api medium. 

5. Masukkan isi cempedak dalam bekas adunan tepung dan golek golek isi cempedak itu sampai bersalut keseluruhan.

6. Apabila minyak sudah panas. Masukkan satu demi satu isi cempedak menggunakan penyepit.

7. Goreng sehingga naik bau dan warna keemasan garing.

8. Angkat cempedak goreng dari kuali, toskan dan hidang

Auckland

to be continued 

Milford Sound

to be continued

Queenstown

to be continued 

Te Anau

to be continued